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CHATEH & SUNGAI WANG RESTAURANT

CHATEH & SUNGAI WANG RESTAURANT

 

 

Chateh e Sungai Wang são dois restaurantes em Hong Kong que representam perfeitamente cozinha asiática. O espaço de 7.000 pés quadrados é composto por um restaurante chinês Chiu Chow e um restaurante de frutos do mar da Malásia. Apesar de ser ajustado ao lado do outro, haverá duas entradas diferentes acessíveis a partir do shopping center. A reforma dos dois restaurantes visa criar uma fachada moderna e distinta em termos de aparência, tudo ao mesmo tempo sendo distintivo para que pudessem representar a culinária que servem. 
Os dois restaurantes têm comumente usado ripas de madeira verticais como materiais de base, mas foram executados diferente para distinguir entre as culturas que pretendem representar. A madeira também tem sido usada para significar as noções de limpeza, simplicidade e frescor. 
Definir fase Centre é 3 cestas redondas, separando as entradas para os dois restaurantes. Os padrões tira diagonal em cada cestas forma uma peça textural com luz, assim como o público como eles se movem ao longo dela ao entrar os restaurantes. 
Espaço frontal, que normalmente é o pior espaço em um restaurante, é como um resultado acabou em um

Sala VIP privada, dando a unidade para fazer os clientes querem sentar-se lá, bem como a criação de um ícone visual para o shopfront. 
A cesta também dá duas experiências distintas para os 2 restaurantes, no lado do Chateh, os clientes vão vê sua estrutura morphing como eles querem ao longo do corredor, e no lado do Sungai Wang, os clientes poderiam realmente comer dentro destas cestas. O projeto cria, assim, um ambiente onde os dois restaurantes têm uma característica comum, mas são de natureza individual. 
Chateh é atendida principalmente a uma clientela mais jovem e internacional, dado o seu nicho e toque moderno. A decoração laranja-leatherette é inspirado por uma aldeia chinesa, cercado por uma série de capas telhados ondulantes. Existe também uma gama de opções de lugares.

Fonte: Archello